春游上海：特色经典上海小吃搜食

丨一朵丶紫紫 · 发表于 2009-3-28 16:35:19

本帖最后由丨一朵丶紫紫于 2009-3-28 17:13 编辑

特色经典上海点心小吃
1. 生煎馒头
2. 葱油开洋拌面
3. 两面黄
4. 鲜肉月饼
5. 蟹粉汤团，蟹粉小笼
6. 鲜得来排骨年糕
7. 小绍兴鸡粥
8. 南翔小笼馒头
9. 蟹壳黄
10. 酒酿小圆子
11. 鸡汁小馄饨
12. 菜肉大馄饨
13. 油豆腐线粉汤
14. 上海重油炒面
15. 阳春面，各色盖浇面（鳝糊，八宝辣酱，雪菜肉丝，等等）
16. 糯米烧卖
17. 咸肉菜饭
18. 鸡汁百叶包
19. 荠菜肉丝炒年糕
20. 韭黄肉丝春卷
21. 素菜包（上海小青菜，香菇，木耳等做成的馅料）
22. 糍饭糕
23. 油墩子
24. 五香茶叶蛋
25. 油炸臭豆腐
26. 鲜肉汤团
27. 牛肉锅贴
28. 桂花拉糕，萝卜丝饼，眉毛酥，老虎脚爪，更多更多。。。

特色名牌小吃店——
1. 王家沙点心店（南京西路805号靠近梅陇镇广场）
推荐：上海最好吃的蟹粉汤圆，蟹粉小笼
   生煎馒头，菜肉馄饨，虾肉小馄饨，两面黄，青团

2. 光明村酒家（淮海中路588号近香港新世界广场）
推荐：鸡汁小馄饨，蟹粉生煎，油豆腐百叶包线粉汤

3. 小杨生煎 (吴江路小吃街近南京西路口）
推荐：上海最好吃的生煎馒头，牛肉粉丝汤，油豆腐线粉汤

4. 北万新（淮海路462号妇女用品商店对面，很小的店面）
推荐：鲜肉中包，糯米烧卖，小馄饨，素菜包

5. 南翔小笼馒头店（城隍庙/豫园）
推荐：上海最出名的鲜肉小笼包子

6. 美新点心店（陕西北路105号靠近威海路）
推荐：鲜肉团汤，春卷

7. 绿波廊（城隍庙/豫园）
推荐：桂花拉糕，眉毛酥，萝卜丝饼，蟹粉小笼

8. 沈大成点心店（南京东路636号近浙江中路口）
推荐：各色甜咸糕团，蟹粉小笼，小馄饨，虾仁两面黄

9. 沧浪亭（淮海中路689号近百盛广场）
推荐：老牌面馆；葱油拌面，香菇面筋面，鳝丝面，雪菜肉丝面。。。

10. 小绍兴鸡粥店（分店遍布上海，云南南路69号近人民广场那家规模最大）
推荐: 鸡粥，鸡骨酱面，三丁包，干菜包，葱油拌面，鸡鸭血汤；最老牌的鸡粥店

必须特别说明滴是，这些特色经典小吃几乎全是老牌子店家，基本还是国营体制滴，介个服务态度吧，还有店面环境啦，呵呵。。不能太苛求哈。

如果旅游时间充裕，而且希望用餐环境相对舒适，那么去一些地道的本帮菜馆餐厅也是很好的选择，他们的点心品种繁多，而且相当有水准哦。比如上图所示，正大广场廊亦舫的菜肉大馄饨，咸肉菜饭，久光百货尊苑的海鲜两面黄，葱油开洋面，以后有时间偶再专门介绍偶最爱的几家上海本帮菜馆吧。

生煎馒头香菇糯米烧卖

  鲜肉月饼葱姜大龙虾焗两面黄
菜肉大馄饨葱油开洋拌面

鸡粥排骨年糕
咸肉菜饭葱烤大排阳春面

  豆沙八宝饭牛肉锅贴

   雪菜肉丝盖浇面鸡汁鲜虾小馄饨

  黄芽菜肉丝春卷荠菜炒年糕