一朵物语

标题: 为什么会有三聚氰胺事件?那是因为我们的奶标准太高了…… [打印本页]

作者: 丨一朵丶小扇    时间: 2011-7-3 22:14
标题: 为什么会有三聚氰胺事件?那是因为我们的奶标准太高了……
近日,被国人称为“全球最差乳业标准”的新国标掀起一场力挺派与反对派的激烈论战。乳业新国标支持者、内蒙古奶业协会常务理事金海在接受《京华时报》采访时表示,“2008年三聚氰胺事件,内在原因就在于我们牛奶检测标准中的蛋白质含量定得太高,导致农户为达标而千方百计提高蛋白质含量,由此导致了三聚氰胺等物品的添加。我国有13亿人要喝奶,也不可能都进口——就算把澳大利亚、新西兰的奶牛全都买回来,也满足不了我们的需求。为防止国产奶中被添入各种物质,那就得降低标准。

金海告诉记者,我国目前的奶牛养殖业,小规模散养户比例较高,超过70%。小规模散养不是标准化养殖,经常是自家种什么,就给奶牛吃什么,牛奶的蛋白质含量受限于牧草质量、品种改良等因素,并不稳定。如果按照修改之前的蛋白质标准,绝大多数达不到。 现在牛奶的蛋白质从原来的每百克含2.95克降到2.8克,标准稍低了一点,但总比没奶喝要强吧。事实上,我们需要的营养不是光靠牛奶获得的,我们每天还要吃很多种食物。

另外,200万的细菌总数也不全都是致病的病原菌,很多是乳酸菌、酵母菌等,对人体没什么害处。病原菌通过高温消毒后,也不会存在活菌,不会直接致病。只是病原菌的有些代谢物会对人体有点危害,但影响到什么程度,现在也没有具体的数据。细菌是什么?这是无处不在的东西,我们平时张口呼吸,嘴里也要进去很多细菌。细菌和人类是共存的,不是有些人想象的那么可怕。还有,牛奶里最大的营养物质实际上是钙,这里的钙是最容易被人吸收的。所以,从消费者的角度来说,我们目前喝的牛奶,只是蛋白质稍微低了一点、稍微稀了一点,这有那么重要吗?

对于金海的言论,“中国奶业第一炮筒”广州市奶业协会理事长王丁棉则炮轰道:喝低标准牛奶还不如喝白开水!

作者: 丨一朵丶永恋    时间: 2011-7-3 22:20
国人中总有这样的人.....引以为耻!!
作者: 丨一朵丶萌萌    时间: 2011-7-3 22:30
牛奶最爱。
作者: 丨一朵丶戦魂    时间: 2011-7-3 23:19
从小开始到高中,差不多每天都要喝
作者: 丨一朵丶依兮    时间: 2011-7-4 00:47
牛奶好喝~~~~~~~~·
作者: 丨一朵丶月满    时间: 2011-7-4 11:37
自己违法还怪标准高
作者: 丨一朵丶封舞    时间: 2011-7-4 13:09
还是喝白开水最保险。。。
作者: 丨一朵丶坏孩子    时间: 2011-7-4 13:56
喝怡宝。。。




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